(La formation est assez ciblée Belgique et même région wallonne. Certaines choses valent pour d’autres lieux plus ou moins proches mais pas toutes…) Relativiser ! Alors, je sais : le colibri, la goutte d’eau… moi aussi j’ai lu Pierre Rabhi. Bien entendu,...
L'ouvrage n'est pas un essai. C'est un témoignage. André raconte ses enthousiasmes d'enfant, d'ado, d'adulte. La dinanderie, la photo, la guitare... Les deux ingrédients magiques sont le jeu et l' enthousiasme . Il l'explique très bien ici : Ou là : On...
(A la louche :) 100g de graines de tournesol 120g de courgette 150 ml de jus de pomme 1 oignon huile de tournesol huile d'olive curry (au choix) une cuiller à soupe de fécule de maïs une cuiller à café de moutarde une cuiller à café de jus de citron 3-4...
- Lait de noisettes et lait d'amande inspirés de ce qu'AntigoneXXI fait avec les noix de cajou ou avec des noisettes. La version simplifiée c'est simplement fruits secs 10% / eau 90%. On fait tremper noisettes ou amandes (ou...) quelques heures, on rince,...
4-5 belles carottes ou plus si elles sont petites 90g de tofu (1/3 du paquet de 270g) 1 petit oignon (ou un demi gros oignon) huile de colza sel marin épices (en l'occurrence un mélange thaï qui s'appelle "yellow curry") persil plat (optionnel, càd si...
J'ai trouvé l'emploi des potentiels sacs que je voyais dans ces toiles. D'autant que parallèlement, au fil des années ces sacs réutilisables sont de plus en plus vendus, et qu'il s'agit bien du même tissu. J'aime aller chercher mes fruits et légumes sur...
1 banane 1 poire une douzaine de myrtilles (surgelées) (je compte pas, je fais au pif!) une cuiller à soupe de poudre de lait de châtaignes une cuiller à café de miel de l'eau Tout dans le blender et bzzzzz, c'est prêt ! Alors bien sûr on peut mettre...
Dimanche soir, je participerai à une soirée film-débat. Pour ceux-celles qui sont dans les parages, je transmets l'info, ça m'a l'air sympathique... Mons en Transition est en marche et on organise une soirée Film débat au cinéma imagix ce dimanche 22...
Le principe de base c'est chauffer la casserole comme d'habitude et quand elle est bien chaude, elle quitte la cuisinière pour rentrer dans un milieu "isolé", où la cuisson continuera tranquillou, sans consommer la moindre énergie. Ça marche pour tout...
J'ai essayé les coquilles d’œufs, les coquilles d'huître, des remparts de bouteilles en plastique, et même le purin de limaces (on fait macérer les cadavres ébouillantés, ça fermente, ça pue, ça les éloigne, un peu, pas longtemps)... elles me narguent,...
Il s'agit de biscuits très nourrissants et pleins de bonnes choses. Ingrédients : 150g de matière grasse (en général j'utilise principalement de l'huile de coco et un petit peu de beurre - j'ai déjà utilisé de l'huile de colza avant que je sache qu'elle...
Ingrédients - pour 1, à multiplier à l'envi : 2 jeunes poireaux - dont je ne prends que les blancs (faut pas abuser non plus) 1 oignon 2 cuillers à café de moutarde au piment d’Espelette - LA trouvaille du mois : un magasin de produits de terroir à portée...
+/- 120g de riz cuit (je pense que ça faisait environ 40-50g de riz cru) 90g de tofu (parce que celui que je prends est conditionné en paquet de 270g, du coup, je prends un tiers) +/- 110g de légumes : la dernière fois j'ai mis presqu'un poivron et demi,...
Pour 4 personnes : 2 poires 2 gros oignon (ou 3 pas gros) 200g de fromage pas fade : en l'occurrence du Doré de Lathuy (parce que je voulais du fromage bio) - dans la recette originale c'est du gorgonzola 200g de pâtes : pour moi ce sont des fusilli à...
Contempler l’écran toute la journée (ah la mode des powerpoint !) m’a donné mal au crâne. Jour 2, j’ai commencé à griffonner timidement dans les marges, puis de plus en plus franchement, des formes, sans trop réfléchir, des motifs, qui les remplissent...
Une deuxième vidéo, puis une troisième, puis progressivement, au fil des jours, je les regarde toutes. D'abord, je suis les playlists qu'elle a compilé (en particulier, "se rencontrer soi-m'aime", "goûter l'unité au cœur de la relation"...). Ensuite,...
*je serais bien allée le lendemain à une autre conférence de Brassine – sur « l’intervention écologique dans un cadre d’inceste » – mais je suis devenue tante ce jour-là : contempler mon neveu et ma nièce a été beaucoup plus important :-). La conférence...
La quête de sens va dans tous les sens, et c'est très bien. Le film est vivant. Marc travaillait pour une multinationale. Son pote qui fait des films sur l'environnement "lui met un ptit doute" et lui transmet quelques films. De là, la question, la recherche,...
Charlotte relate une anecdote dont elle est témoin : « une jeune femme très ronde » moquée parce qu’elle fait du ski. Puis… : J’ai repensé à toutes ces fois où je dois prendre mon courage à deux mains pour enfiler ma tenue de sport en vue d’aller courir...
C’est essentiellement la première partie que j’aimerais évoquer ici, d’abord parce que c’est la plus « urgente » (en tant que préventive, et même après un abus sexuel, elle a son utilité) et aussi parce que ce qu’y propose G. Brassine est bénéfique même...
(toujours sur les VI) J’aimerais rappeler une idée évoquée dans ma première contribution pour ensuite réfléchir sur ce qui me semble être un conditionnement important, à l’œuvre dès l’enfance, quant au rôle des femmes Gérald Brassine, dans Prévenir, détecter...
- les plats autopréparés Pendant une période très mouvementée, j'en étais venue à manger principalement des pizzas surgelées. Nécessité faisait loi. Dès que la tempête a commencé à s'éloigner, ma priorité a été de virer de chez moi la nourriture industrielle...
Récemment, je lisais sur un blog qu’on ne pouvait pas savoir ce que les enfants ont dans la tête. Et c’est vrai. Mais pas parce qu’on est adulte. On ne peut pas savoir ce que les enfants ont dans la tête tout simplement parce que les enfants sont aussi...
Hélas, en vérité, un groupe en Georgie a produit ces affiches pour tenter de mettre fin à l’obésité enfantine. Apparemment, ils pensent que l’humiliation est une bonne manière de motiver les enfants à manger plus sainement et à faire du sport. Clairement,...
Pour découvrir l'optique de Joanna, c'est ici et là. Pour découvrir ses nombreuses rencontres filmées, c'est par ici. Parmi les vidéos que j'ai aimées, on trouve André Stern ou Isabelle Padovani (je connaissais déjà l'un et l'autre, et je reparlerai!)....
