/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F0CSONngiKxyA1Pc-GBCHiMFu7Ks%40500x338.jpg)
Pour 4 personnes : 2 poires 2 gros oignon (ou 3 pas gros) 200g de fromage pas fade : en l'occurrence du Doré de Lathuy (parce que je voulais du fromage bio) - dans la recette originale c'est du gorgonzola 200g de pâtes : pour moi ce sont des fusilli à...
Lire la suiteLa quête de sens va dans tous les sens, et c'est très bien. Le film est vivant. Marc travaillait pour une multinationale. Son pote qui fait des films sur l'environnement "lui met un ptit doute" et lui transmet quelques films. De là, la question, la recherche,...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FGLMZtnKxkxsXmweOxa7lcATxNuU.jpg)
Dimanche soir, je participerai à une soirée film-débat. Pour ceux-celles qui sont dans les parages, je transmets l'info, ça m'a l'air sympathique... Mons en Transition est en marche et on organise une soirée Film débat au cinéma imagix ce dimanche 22...
Lire la suiteUne deuxième vidéo, puis une troisième, puis progressivement, au fil des jours, je les regarde toutes. D'abord, je suis les playlists qu'elle a compilé (en particulier, "se rencontrer soi-m'aime", "goûter l'unité au cœur de la relation"...). Ensuite,...
Lire la suitePour découvrir l'optique de Joanna, c'est ici et là. Pour découvrir ses nombreuses rencontres filmées, c'est par ici. Parmi les vidéos que j'ai aimées, on trouve André Stern ou Isabelle Padovani (je connaissais déjà l'un et l'autre, et je reparlerai!)....
Lire la suiteJ'ai d'abord découvert Le monde selon Monsanto qui dévoile la logique de l'agriculture chimique : J'ai enchaîné avec Notre poison quotidien où l'on découvre les autres poisons à l'oeuvre dans la nourriture, les contenants, etc. Ensuite, Les moissons du...
Lire la suite- les plats autopréparés Pendant une période très mouvementée, j'en étais venue à manger principalement des pizzas surgelées. Nécessité faisait loi. Dès que la tempête a commencé à s'éloigner, ma priorité a été de virer de chez moi la nourriture industrielle...
Lire la suiteHélas, en vérité, un groupe en Georgie a produit ces affiches pour tenter de mettre fin à l’obésité enfantine. Apparemment, ils pensent que l’humiliation est une bonne manière de motiver les enfants à manger plus sainement et à faire du sport. Clairement,...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FrvnB2ZH8wFaiUpPuNAvbZnVNFQ4%40600x959.jpg)
- Lait de noisettes et lait d'amande inspirés de ce qu'AntigoneXXI fait avec les noix de cajou ou avec des noisettes. La version simplifiée c'est simplement fruits secs 10% / eau 90%. On fait tremper noisettes ou amandes (ou...) quelques heures, on rince,...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F6ugXO18qCrA4gOOGzBSH6pvKwv4.gif)
Le principe de base c'est chauffer la casserole comme d'habitude et quand elle est bien chaude, elle quitte la cuisinière pour rentrer dans un milieu "isolé", où la cuisson continuera tranquillou, sans consommer la moindre énergie. Ça marche pour tout...
Lire la suite
